Компания MariMatic Oy представила вакуумную систему Taifun® для профессиональных кухонь для Башни «Эволюция» в Москве. Спиральное 246-метровое офисное здание расположено в самом сердце многоэтажного делового района Москва-Сити. В 2015 году башня «Эволюция» была номинирована на 2-й лучший небоскреб в мире в номинации Emporis Skyscraper Award.
Решение Taifun® состоит из 16 точек всасывания, системы измельчения и емкости для сбора пищевых отходов с вакуумными насосами, измельчителем и системой автоматизации. Система обслуживает расположенные на первом этаже рестораны.
Не создает дополнительную нагрузку для дренажной сети Москвы!
Футуристическая Башня «Эволюция» — самый современный и экологически чистый небоскреб: система пищевых отходов круглосуточно, семь дней в неделю справляется с пиковыми нагрузками и при этом не создает дополнительной нагрузки для дренажной сети Москвы! Ежегодное сокращение для дренажной системы Москвы более чем на 211 тонн жирных пищевых отходов!
Точки всасывания, трубопроводы и центральный резервуар для пищевых отходов Taifun® расположены на первых этажах здания
Точки всасывания для влажных отходов расположены в помещениях кухни. Сепараторы, насосы и резервуар для влажных отходов образуют замкнутую систему пищевых отходов, которая не загружает городскую дренажную сеть.
Факты о башне Эволюция
Посетителей ежедневно: 4,500
Этажей: 53, 246 метров в высоту
Квадратных метров: 169,000
Лифтов: 17
Особенности: Здание «закручено» более чем на 150 °, причем каждый этаж повернут на 3 ° относительно предыдущего.
Возможности Taifun®
Пищевые отходы: 580 кг, 2.8 м3/день
Точки всасывания пищевых отходов: 16
Построена в 2018 году