MariMatic поставил вакуумную систему сбора отходов Taifun® на профессиональные кухни в Башне Эволюция в Москве. Спиралевидное офисное здание высотой 246 метров находится в сердце высотного делового района Москва-Сити. Футуристическая Башня Эволюция является самым современным экологичным небоскрёбом: пиковая загрузка пищевых отходов 24/7-и тем не менее, без нагрузки на канализационную систему Москвы. Ежегодное снижение в московской канализационной системе количества жирных пищевых отходов на 211 тонн!
